Với tài năng và những nỗ lực không ngừng nghỉ, Đầu Bếp Sầm Vân đã vinh dự được trao huy chương đồng tại đấu trường bánh quốc tế “Battle of the Pastry & Bakery Chefs 2025”.Đây là sân chơi chuyên nghiệp và uy tín do Worldchefs tổ chức, quy tụ các đầu bếp hàng đầu từ nhiều quốc gia, cùng tranh tài và thể hiện sự sáng tạo vượt chuẩn mực.
Giải thưởng đánh dấu sự nỗ lực cũng như tài năng của chị trong ngành bếp. Đem lại động lực không chỉ cho bản thân mà còn là niềm tự hào cho nước nhà.
Chạm tay đến chiếc huy chương đồng của cuộc thi làm bánh tại Malaysia “BATTLE OF THE PASTRY AND BAKERY CHEFS 2025” quả thực không phải là điều dễ dàng. Đã có những giọt mồ hôi, giọt nước mắt và cả những nụ cười đằng sau sự nỗ lực mà chị đã cố gắng để thành công.
Cùng với thành công của Chef Sam Van, các Chef Phạm Sớm, Chef Phạm Hải Anh và Chef Đào Thu Huyền trong đội ngũ Nhất Hương cũng đã hoàn thành xuất sắc các phần thi và gặt hái được nhiều quả ngọt tại các hạng mục thi.
Những thành tích đạt được tại cuộc thi vừa là niềm vui của đội ngũ Nhất Hương, cũng vừa góp phần vào thành tích chung, nổi bật của đoàn thi đấu Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn.
Để đạt được thành công như hôm nay, đã có những khoảnh khắc nản lòng, đầu bếp Sầm Vân tự hỏi: “Liệu mình đã đủ giỏi, đủ tự tin để tiếp tục hay không?”. Nhưng rồi chị chợt nhận ra: sai có thể sửa, mệt có thể nghỉ nhưng nhất định không bỏ cuộc. Và khi được xướng lên với chiếc huy chương đồng, chị đã vô cùng tự hào. Đó không phải vì nó là giải cao nhất, nhưng nó là thành quả cho tất cả những nỗ lực cố gắng suốt trong thời gian đăng kí dự thi.
Chiến thắng của đầu bếp Sầm Vân tại Battle of The Pastry & Bakery 2025 không chỉ là dấu ấn cá nhân mà còn là bước tiến lớn cho ngành bánh Việt Nam, minh chứng cho tinh thần hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng và năng lực cạnh tranh không ngừng được nâng cao của đội ngũ đầu bếp trẻ.
Bảo Ngọc SG