Công Ty Cổ Phần Le Plateau Việt Nam được thành lập từ năm 2015, từ niềm đam mê cà phê của nhóm những bạn trẻ du học ở nước ngoài về, tiên phong rang cà phê dùng công nghệ hơi nóng (Hot air) để tránh hạt trực tiếp chạm lửa, giữ nguyên hương vị đặc sắc cho cà phê.
Chỉ với Cà phê muối C&Sea, mỗi tháng công ty cổ phần Le Plateau Việt Nam đã phân phối hơn 1 triệu gói cà phê hòa tan ra thị trường trong nước và quốc tế. Tự tin đưa cà phê Việt Nam vươn ra thế giới.
Giai đoạn đầu, số lượng vô cùng hạn chế, chỉ dành cho người thân quen sử dụng. Đến năm 2016, cà phê Le Plateau chính thức đóng gói và xuất xưởng, dành cho các du học sinh Việt Nam mang đi nước ngoài và bạn bè nước ngoài đến Việt Nam mang về nước, vì hương vị tương tự các nhãn cà phê nổi tiếng trên thế giới.
Năm 2018, Le Plateau Coffee đoạt huy chương vàng Sản Phẩm Asean tổ chức ở Singapore. Từ năm 2019 đến nay, Le Plateau Coffee với sứ mạng lớn lao là giúp đỡ nông dân các vùng trồng cà phê trên cả nước. Công ty đến những vùng khó khăn nhất như Sơn La Điện Biên, Khe Sanh (Quảng Trị), Măng Đen (Kon Tum), Lạc Dương, Cầu Đất (Lâm Đồng) để thu những hạt cà phê Arabica và Robusta đã chín của bà con, đem về chế biến theo công nghệ đặc biệt để giữ hương vị.
Cuối năm 2022, xưởng rang và đóng gói của Le Plateau đạt chuẩn FDA (chuẩn cao nhất về thực phẩm- dược phẩm Hoa Kỳ), và được Anh Định – một trong những người rang cà phê giỏi nhất Việt Nam hiện nay thực hiện việc rang đúng thời gian và nhiệt độ để hạt cà phê đạt mức tối ưu về hương và vị.
Le Plateau vinh dự trở thành nhà tài trợ ĐỒNG, là nhà tài trợ chính thức cà phê cho lớp học CEO NT01 – nơi quy tụ các Leader và quản lý cao cấp của các doanh nghiệp trong cộng đồng Quản trị và Khởi nghiệp Việt Nam.
Năm 2023, Le Plateau đã có những bước tiến thành công hơn khi cho ra mắt các sản phẩm dòng hòa tan: Cà phê Hòa tan vị Sầu riêng DURICA, cà phê muối C&SEA. Với quy trình sản xuất tại nhà máy hiện đại đạt chuẩn FDA ISO 22000:2018 – HACCP CODEX.
Năm 2023 – Le Plateau đánh dấu bước ngoặt với sự ra mắt của nhiều dòng cà phê hòa tan, đặc biệt là Cà phê muối C&Sea – sự kết hợp giữa cà phê đậm đà của núi rừng Tây Nguyên và muối biển tinh khiết từ Nha Trang.
Ngoài hương vị độc đáo, mới lạ, thì chất lượng là một trong hai yếu tố chính giúp C&Sea chinh phục được các thị trường khó tính như: Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, châu Âu… Với chứng nhận FDA (Food and Drug Administration) là giấy chứng nhận do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cấp, đây là chứng nhận uy tín và khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cam kết phát triển bền vững
Anh Phạm Từ Liêm, CEO của Le Plateau chia sẻ: “Chúng tôi luôn hướng tới việc mang lại những sản phẩm cà phê không chỉ độc đáo mà còn tốt cho sức khỏe, với định hướng xuất khẩu các sản phẩm trà, cà phê, yến của Việt Nam ra toàn thế giới.”
Hành trình vươn ra biển lớn của Cà phê muối C&Sea
Sau gần 1 năm ra mắt, C&Sea hiện tại vẫn đang là sản phẩm chủ lực tại thị trường Việt Nam và đã xuất khẩu. Đầu năm 2024 đến nay hàng chục ngàn thùng Cà phê muối C&Sea được xuất khẩu đi Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu… Các dòng cà phê hòa tan của Le Plateau đã không ngừng phát triển và khẳng định vị thế cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Sự chào đón và đánh giá tốt từ thị trường quốc tế
Cà phê muối C&Sea không chỉ được xuất khẩu sang các thị trường khó tính, mà còn được xuất hiện trên các bài báo quốc tế tại Mỹ như: APnews, Benzinga,… tham gia các hội chợ thương mại quốc tế lớn tại Trung Quốc Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore,… và nhận được phản hồi tích cực từ hàng ngàn khách hàng toàn cầu. Các hộp cà phê có trên kệ các siêu thị, cửa hàng hay sàn thương mại điện tử tại Mỹ, Trung Quốc,… đã trở thành niềm tự hào cho ngành Cà phê hòa tan Việt Nam.
Cà phê trứng hoà tan AHANO – Đưa đặc sản Việt Nam đến với thế giới
Tiếp nối thành công của sản phẩm Cà phê muối C&Sea, với mục tiêu tiếp tục vươn xa trên hành trình xuất khẩu những hạt cà phê Việt Nam ra thế giới và tinh thần sáng tạo không ngừng, tháng 12-2024, Le Plateau đã cho ra mắt dòng sản phẩm là Cà phê trứng hòa tan AHANO chuẩn vị Hà Nội. Với sự kết hợp của cà phê Tây Nguyên và trứng gà tươi sấy lạnh, mang đến hương vị cà phê trứng đặc sản Hà Nội, AHANO dự kiến sẽ tạo nên cơn sốt mới trong dịp Tết Nguyên Đán này.
Hiện các sản phẩm cà phê hòa tan của của Le Plateau đang được phân phối rộng rãi qua các đại lý trên toàn quốc và có thể mua online tại các sàn thương mại điện tử.