Chiều 25/4/2023, tại số 1196 đường 3/2, phường 8, quận 11, TP. Hồ Chí Minh; Viện Nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á (thuộc Hội Nghiên cứu Khoa học về Đông Nam Á – Việt Nam) đã tổ chức họp báo nhằm thông tin sự kiện “Ngày hội văn hóa ẩm thực Việt Nam – Đông Nam Á lần I – 2023”.Theo kế hoạch, Sự kiện sẽ diễn ra trong 4 ngày (từ ngày 25/5 đến ngày 28/5/2023), tại Trung tâm Thể dục Thể thao Hoa Lư – Số 02 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM.
Đây là hoạt động nhằm thực hiện các mục tiêu của Kế hoạch Cộng đồng Văn hóa-Xã hội ASEAN đến năm 2025, tăng cường bản sắc ASEAN, hướng tới kỷ niệm 56 năm Ngày thành lập ASEAN (08/8/1967-08/8/2023).
Sự kiện lần đầu tiên sẽ có hơn 100 doanh nghiệp tham gia là những thương hiệu nổi tiếng của doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn, du lịch, các sản phẩm lương thực, thực phẩm với hơn 290 gian hàng phục vụ món ăn truyền thống, hiện đại được tuyển chọn từ khắp các quốc gia khu vực Đông Nam Á.”
Tại sự kiện, Ban tổ chức còn tổ chức các chương trình tọa đàm, hội thảo chuyên đề nhằm giới thiệu văn hóa bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam; Tọa đàm hỗ trợ Doanh nghiệp phát triển đăng ký các nhãn hiệu và chất lượng sản phẩm; trình diễn nghệ thuật các quốc gia ASEAN phục vụ khách tham quan trong suốt thời gian 4 ngày diễn ra sự kiện. Công ty truyền thông Bảo Ngọc Sài Gòn hân hạnh đồng hành tổ chức sự kiện ẩm thực Việt Nam – Đông Nam Á lần thứ 1 .
Bảo Ngọc SG